Zarówno klasyczne termosy, jak i np. kubki termiczne od lat działają na tych samych zasadach. Ich najważniejszym zadaniem jest utrzymanie temperatury umieszczonych w nim napojów czy jedzenia. Co ciekawe, doskonale sprawdzają się podczas przechowywania np. gorącej herbaty, jak i zimnych lodów.
Termosy wykonane są z materiałów nieprzewodzących ciepło i mają podwójne ścianki, spomiędzy których usunięto powietrze – dzięki temu powstaje próżnia techniczna będąca skutecznym izolatorem. Na to, jak długo termos utrzymuje temperaturę, wpływa m.in. to, jak cienkie ma ścianki, ile resztek powietrza pozostało między nimi (im jest ich mniej, tym lepiej) czy został pokryty materiałem odbijającym światło i jak szczelny jest korek.
Zastanawiając się nad tym jaki termos kupić, warto wziąć pod uwagę również kubek termiczny. Można go zabrać na spacer, do samochodu, korzystać z niego w drodze do pracy. Jest mniejszy i zdecydowanie bardziej poręczny. Krócej utrzymuje temperaturę, ale też taką ma rolę – ma nam służyć tu i teraz.